Rentrée Gourmande 2019
Publiée le 11 octobre 2019
Nos étudiants se sont réunis le 10 octobre dernier pour célébrer la première Rentrée Gourmande du Campus de la Gastronomie. L’occasion de réunir étudiants, enseignants, enseignants-chercheurs, chercheurs et professionnels impliqués dans l’une des formations ou projets portés par le Campus.
Programme :
- Accueil par le Président du Campus de la Gastronomie, Éric Grelier
- Présentation du Campus de la Gastronomie, Jean-René Morice
- Dialogue entre l’éditeur Jean-Marc Savoye (collection Chemins Gourmands) et Anne Eveillard, journaliste gourmande : « Livres de cuisine : les raisons du succès »
- Table ronde animée par Anne Eveillard, en présence des ambassadeurs professionnels du Campus de la Gastronomie, Pascal Favre d’Anne, Edith Giffard et Charles Perraud : « Conversation sur les relations entre Gastronomie, terroirs et territoires »
- Clôture par Christophe Béchu, Maire d’Angers et Président d’Angers Loire Métropole
