Accueil
Qui sommes-nous ?
Les formations
Nos évènements et actualités
Recettes et Végétal
Recherche en gastronomie
Recherche fondamentale
Recherche appliquée
Contact
Accueil
•
Évènements
•
Des aliments et des représentations : La précarité alimentaire
Des aliments et des représentations : La précarité alimentaire
Partager l’article :
Article publié le :
30 janvier 2025
Nos dernières actualités
Toutes les actualités
Recettes et Végétal
Chou-fleur et miso maison, sardine grillée.
Recettes et Végétal
Déclinaison d’asperges vertes, cabillaud poché en bouillon thaï, ponzu et coriandre.
Recettes et Végétal
Asperges de Mouliherne, espuma au comté, chorizo ibérique, huile herbacée
