Angela
Marion Dallet, responsable de l’Espace Menthe-Pastille
En 1885, Émile Giffard, pharmacien angevin, curieux et fin gourmet, invente une boisson rafraichissante aux vertus digestives : la Menthe-Pastille. Le succès est immédiat et la pharmacie se transforme vite en distillerie. Près d’un siècle plus tard, en 1972, la distillerie s’installe à Avrillé et diversifie sa gamme de produits avec les crèmes de fruits, les liqueurs, les guignolets et enfin les sirops. En 2017, Giffard ouvre une nouvelle usine à Saint-Léger des Bois spécialement dédiée à la production des plus de 75 parfums de sirops proposés par la marque pour proposer des cocktails créatifs et gourmands.
Ingrédients pour 1 verre
- 5cl Giffard Pamplemousse Sans Alcool
- 1,5cl Sirop Agave Giffard
- 2,5cl Jus de citron vert
- Top Up Eau pétillante
- Romarin frais
- Zeste de pamplemousse
- Poivre
Préparation
Au shaker rempli de glaçons, mettre les 3 premiers ingrédients
Shaker, filtrer en versant dans un verre
Toper d’un trait d’eau pétillante
Rajouter dans le verre le brin de romarin frais, le zeste de pamplemousse et un tour de poivre moulu
