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N’en ratez pas une miette

Nos évènements

14 Oct
évènement
Rentrée Gourmande 2025
ESA - École Supérieure des Agricultures
Terminé
évènement
Des aliments et des représentations : Alimentation durable
Maison de la Recherche Germaine Tillion, Angers
Terminé
évènement
Des aliments et des représentations : La précarité alimentaire
Maison de la Recherche Germaine Tillion (5b bd Lavoisier, Angers)
Terminé
évènement
Les Matinales de la Gastronomie 2025
CCI de Maine-et-Loire, 8 boulevard du Roi René à Angers
Terminé
évènement
Des aliments et des représentations : Les aliments genrés
Maison de la Recherche Germaine Tillion, Angers
Terminé
évènement
Portes Ouvertes CCI de Maine-et-Loire
Centre Pierre Cointreau Angers

Les actualités du Campus

Nanalova
Velouté petit pois, gelée menthe, cresson, pistache.
Fenouil & Pomelos
Tajine ligérien d’été
Petit Pois & Foin
Gnudi de blette et chèvre frais, truite et fleurs du jardin

Cinq pistes pour définir la cuisine végétale selon l’institut de la Gastronomie Végétale

Top 10 des plats et spécialités de l’Anjou

Angers, une cuisine locale et responsable