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Chou-fleur rôti, purée douce et huile de piment, physalis fraîches
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Risotto au safran, champignons.
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Financier, verveine et fruits d’Anjou
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Satay de Courge au tempeh laqué, sauce chimichurri et granola cacahuètes, riz basmati
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Nanalova
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Velouté petit pois, gelée menthe, cresson, pistache.
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